عدد الرسائل : 928 العمر : 42 العمل/الترفيه : موظف المزاج : الرومانسية مواضيعي : تاريخ التسجيل : 16/06/2008
موضوع: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الجمعة أغسطس 01, 2008 1:45 pm
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.
لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.
هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.
ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.
فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.
وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.
ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.
تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان.
وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه.
الله يحمي اطفالنا وجميع المسلمين من الامراض
يسعدكم ربي
أنفاس الأنين مشرف عام VIPعلى المنتدى
عدد الرسائل : 285 العمر : 36 المزاج : رايقة مزاجي : مواضيعي :
<marquee direction="Up" scrollAmount="2"><FONT size="4" COLOR="Blue">[url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url]</FONT></marquee>
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الثلاثاء أغسطس 05, 2008 4:37 am
الله المستعان الله يجزيك اخي ابو عدي والله الكلام مزبوط اذا احنا هون بالجامعة عملنا دراسة على الشيبس اللي بنحكي منيح شوي بغزة لقينا فيه بلاوي الله يجيرنا تحياتي
ابوعدى
عدد الرسائل : 928 العمر : 42 العمل/الترفيه : موظف المزاج : الرومانسية مواضيعي : تاريخ التسجيل : 16/06/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الثلاثاء أغسطس 05, 2008 6:47 am
صح لسانك انفاس الانين مشكورة على المرور
أبو الغضب
عدد الرسائل : 636 العمر : 44 العمل/الترفيه : علاقات عامة وسكرتاريا المزاج : عادي مواضيعي : تاريخ التسجيل : 01/07/2008
موضوع: نحن عاجزين عن الشكر الثلاثاء أغسطس 12, 2008 3:38 pm
مواضيعك حلوة إستمر
انا عاشقه الامل مواضيع مميزة
عدد الرسائل : 860 مواضيعي :
<marquee direction="Up" scrollAmount="2"><FONT size="4" COLOR="Blue">[url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url][url=رابط صفحة الموضوع]اسم الموضوع[/url]</FONT></marquee>
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الثلاثاء أغسطس 12, 2008 4:21 pm
والله مزبوط كلامك ابو عدي تحياتي
ابوعدى
عدد الرسائل : 928 العمر : 42 العمل/الترفيه : موظف المزاج : الرومانسية مواضيعي : تاريخ التسجيل : 16/06/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الثلاثاء أغسطس 19, 2008 2:40 am
مشكور ابو الغضب على المرور تحياتي
ابوعدى
عدد الرسائل : 928 العمر : 42 العمل/الترفيه : موظف المزاج : الرومانسية مواضيعي : تاريخ التسجيل : 16/06/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الثلاثاء أغسطس 19, 2008 2:45 am
مشكورة انا عاشقة الامل على المرور تحياتي
عيون الامل
عدد الرسائل : 239 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : عسل مواضيعي : تاريخ التسجيل : 23/06/2008
موضوع: رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ الأحد سبتمبر 07, 2008 8:23 am